Dagelijks kopje espresso op het werk? Geniet, maar met mate

Uit een recent Brits onderzoek blijkt dat cafeïne de bloedvaten vernauwt, waardoor binnen het uur de bloedtoevoer naar het hart met 22 procent wordt afgesneden. De Britse overheid raadt trouwens aan niet meer dan vijf kopjes koffie per dag te drinken.

Omdat koffie antioxidanten bevat kan een espresso zonder cafeïne je gezondheid een boost geven. De voordelen kunnen op korte termijn te niet gedaan worden door de grote hoeveelheid cafeïne, op lange termijn winnen de antioxidanten, aldus de onderzoekers. Want verschillende studies toonden aan dat koffiedrinkers minder risico lopen op hartproblemen en diabetes.

Volgens Professor Euan Paul (British Coffee Association) is het is belangrijk er op te letten dat dit een kleinschalige studie (20 volwassenen) is en dat cafeïne een ander effect heeft op elke persoon. “Als je er met mate van geniet, is koffie veilig voor de meeste mensen.”